الكتان: نبات متعدد الاستخدامات ذو أزهار زرقاء
الكتان ( Linum usitatissimum ) محصولٌ قديمٌ يُزرع من أجل أليافه (المستخدمة في صناعة الكتان) وبذوره (بذور الكتان الغنية بأحماض أوميغا 3 الدهنية). وهو من أقدم النباتات التي استأنستها البشرية، إذ يعود تاريخها إلى 30,000 قبل الميلاد.
الخصائص الرئيسية
| يصف | وصف |
|---|---|
| نوع النبات | عشبة سنوية ذات سيقان نحيلة (ارتفاع 0.6-1.2 متر) وأزهار زرقاء |
| الفيبر | ألياف اللحاء القوية والمرنة (أقوى من القطن بمقدار 2 إلى 3 مرات) |
| البذور | بذور الكتان الذهبية أو البنية، تستخدم للزيت/الطعام |
| نمو | ينمو في المناخات الباردة (على سبيل المثال، فرنسا، بلجيكا، كندا) |
الاستخدامات الأساسية
إنتاج الكتان
- الألياف المستخرجة من خلال النقع (تعفن السيقان لفصل الألياف)
- تم غزلها إلى قماش الكتان (مميزة بالقدرة على التنفس والمتانة)
بذور غذائية
- بذور الكتان : غنية بالألياف والليجنين وحمض ألفا لينولينيك (ALA)
- زيت بذر الكتان : يستخدم في الطبخ والدهانات وتشطيب الأخشاب
التطبيقات الصناعية
- صناعة الورق (الأوراق النقدية، وورق السجائر)
- المواد المركبة (أجزاء السيارات)
الكتان مقابل القطن: مقارنة سريعة
| ميزة | الكتان | القطن |
|---|---|---|
| طول الألياف | طويل (50-100 سم) | قصير (1-5 سم) |
| الامتصاص | زيادة الرطوبة بنسبة 20% | 8-10% |
| الموصلية الحرارية | يبقيه باردًا في الصيف | أقل قابلية للتنفس |
| البصمة البيئية | احتياجات منخفضة للمياه والمبيدات الحشرية | ارتفاع استخدام المياه |
الفوائد البيئية
محصول منخفض المدخلات يتطلب كمية أقل من الماء والمبيدات الحشرية مقارنة بالقطن
الكتان القابل للتحلل يتحلل بشكل طبيعي
عزل الكربون يحسن صحة التربة
حقيقة ممتعة
كلمة كتان مشتقة من الاسم اللاتيني للكتان ( Linum ). كان المصريون القدماء يلفّون المومياوات بالكتان، وكانت لوحة الموناليزا تُرسم على قماش مصنوع من الكتان!
0 comments